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河北畜牧網e周看：非瘟引市場動蕩，豬瘟未走警惕雞瘟又來
日期：2019-4-15 15:23:12 作者： 原創(chuàng) 點擊：3869次
轉眼已進入4月的第三周，回顧上一周也就是2019年4月8日-4月12日，在非瘟的影響下，從政策面到市場動向，畜牧業(yè)可謂是風波不斷。而且更值得警惕的是，豬瘟尚未解決，美國美亞利桑那州部分寵物雞感染新城疫強毒株疫情，對此國內有觀點認為為了避免重蹈非瘟的覆轍，應當積極布防，避免大規(guī)模雞瘟侵襲。以下是一周新聞匯總：
政策面：環(huán)保養(yǎng)殖，養(yǎng)殖場、屠宰場不合格將取消資格
1、農業(yè)農村部關于印發(fā)《2019年動物及動物產品獸藥殘留監(jiān)控計劃》的通知
規(guī)定各省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門負責組織實施轄區(qū)畜禽產品獸藥殘留監(jiān)控工作，配合完成國家監(jiān)控計劃的同時，制定并組織實施轄區(qū)獸藥殘留監(jiān)控計劃，監(jiān)控數量不得低于國家計劃的20%。加強獸藥殘留監(jiān)控，促進養(yǎng)殖環(huán)節(jié)科學安全合理用藥，保障動物源性食品安全。
2、農業(yè)農村部關于印發(fā)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用2019年工作要點的通知
要以畜禽糞污肥料化和能源化利用為方向，聚焦擴大終端產品利用途徑，全面開展畜牧大縣整縣治理。2019年，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率達到80%，大型規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率達到100%；整省推進省（市）畜禽糞污綜合利用率達到75%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率達到95%以上。
3、山東畜牧獸醫(yī)局：做好屠宰環(huán)節(jié)非瘟檢測 不達標將取消定點屠宰資格!
2019年，山東將嚴格做好屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測工作，不讓病毒污染的豬肉及副產品流出屠宰企業(yè)，降低非洲豬瘟病毒擴散風險，切斷病毒傳播途徑。各地要在5月1日前集中組織對生豬及牛羊屠宰企業(yè)進行全面清理，對未取得排污許可證、不符合動物防疫條件要求的企業(yè)，一律立即停產整改。7月1日前整改仍不達標的，堅決依法取消定點屠宰資格。
4、全國多家屠宰企業(yè)被停產整改
農業(yè)部發(fā)通知，要求在5月1日前各地組織對生豬屠宰企業(yè)進行全面清理，對未取得排污許可證、不符合動物防疫要求的企業(yè)一律立即停產整改;7月1日前整改不達標的，堅決依法取消定點屠宰資格。據了解，4月份初，山東、四川、河南、浙江、江蘇多個地區(qū)開始了整頓屠宰廠的密集措施，四川一縣城內25家屠宰廠關停21家，剩下4家為指定屠宰廠。山東、河南等其他地區(qū)亦是如此。
消息面：死豬亂丟問責廳長，偷排污水罰款10萬
1、臨沂死豬亂丟亂埋，農業(yè)農村廳廳長被現(xiàn)場拷問
《問政山東》節(jié)目現(xiàn)場曝光山東濰坊、臨沂等地亂丟亂埋病死豬、無害化處理廠不規(guī)范的現(xiàn)象。主持人當面連發(fā)8問質問臨沂農業(yè)農村局負責人，隨后山東省農業(yè)農村廳廳長李希信現(xiàn)場表示，非常擔心，非常自責，將到現(xiàn)場進行核實，首先對病死豬處理的問題立即整改，同時督促企業(yè)實行規(guī)范化管理，對有關部門進行依法處理，作為主管部門，對病死豬管理絕不能以補貼代替管理。
2、偷排污水，武功縣一家養(yǎng)豬場被當地環(huán)保部門罰款10萬元
近日，武功縣一家養(yǎng)豬場被舉報私設暗管排污，武功縣環(huán)保局聯(lián)合縣公安局、縣畜牧局共同趕赴現(xiàn)場開展執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員現(xiàn)場監(jiān)督該養(yǎng)豬場對私自鋪設的暗管進行破壞性挖掘并進行回填，對排污池進行了填埋。對于該豬場私設暗管違法排污的行為，武功縣環(huán)保局依據《中華人民共和國環(huán)境保護法》和《中華人民共和國水污染防治法》相關規(guī)定，對該養(yǎng)豬場處以10萬元罰款，并將案件移送公安機關，對其負責人行政拘留。
市場動態(tài)：非瘟導致市場不穩(wěn)，雞肉、豬肉進口量或將大增
1、六成豬肉股企業(yè)凈利下滑，非洲豬瘟成挑戰(zhàn)!
食品領域上市企業(yè)陸續(xù)發(fā)布2018年年報，就豬肉股而言，受非洲豬瘟疫情以及豬價下行等多重影響，六成豬肉股企業(yè)凈利同比下滑，但長期來看將加速行業(yè)洗牌調整。
2、今年豬肉供應缺口高達510萬噸 進口肉數量或達200萬噸
“豬周期”，指的是豬價因為供需不均衡而產生的周期性變動。3月份以來，國內生豬價格快速上漲，創(chuàng)下今年以來的新高。專家表示，隨著國內豬肉供給下降，豬肉價格明顯上漲，將進一步帶動豬肉進口量增加，預計2019年，中國進口豬肉將高達170萬至200萬噸。
3、3月份中國從巴西進口雞肉量達4.17萬噸
在巴西3月份的雞肉出口對象國中，中國的雞肉進口量達到4.17萬噸，同比上升2%，阿拉伯聯(lián)合酋長國(簡稱“阿聯(lián)酋”)進口量達到3.63萬噸，同比上升23%。中國目前穩(wěn)居于巴西肉類的主要出口對象國之一。
4、羊肉價格下降，后期是否會下跌
隨著天氣變暖，近期，各地羊肉價格出現(xiàn)了明顯下降。與此同時，羊肉也進入了銷售淡季，帶動價格下跌。分析師表示：雖然近兩天羊肉價格的小幅回彈，只是假期效應影響，但從長期來看，羊肉價格高位運行的態(tài)勢應該不會有太大改變，也就是說，后期羊肉價格不會出現(xiàn)大幅回落。
5、荷蘭合作銀行預測2019全球奶產將創(chuàng)2016年以來新低
荷蘭合作銀行Rabobank發(fā)布了其對2019年全球乳品工業(yè)季度統(tǒng)計，并預測全年供應將停止增長。全球乳業(yè)在2019年將面臨供應問題。不同國家原因各不相同，但最主要的理由是糟糕的經濟表現(xiàn)、高昂的奶價、低迷的零售業(yè)、地緣政治爭端和惡劣天氣的影響。該機構認為在2019年年中這一趨勢即將得到體現(xiàn)，并且將使得2019年總體產量創(chuàng)2016年以來新低。
疫情播報：非瘟病毒基因再添4例，美國再次發(fā)現(xiàn)“雞瘟”疫情
1、大陸豬肉制品檢出非洲豬瘟病毒基因再添4例
非洲豬瘟中央災害應變中心4月11日表示，大陸豬肉制品檢出非洲豬瘟病毒基因再添4例，包括來自澳門、廣州等地的香腸、臘肉及豬肉乾，總計檢出病毒已達40例，其中，4月迄今檢出6例，檢出率達14.0%，檢出率居高不下。另，4月8日于金門縣銅墻山岸際發(fā)現(xiàn)海漂豬證實感染非洲豬瘟，與大陸病毒株基因片段序列相似度達100%。
2、新城疫強毒株疫情蔓延到美亞利桑那州
美國農業(yè)部(USDA)動植物衛(wèi)生檢驗局(APHIS)證實，在亞利桑那州科科尼諾縣的一小群寵物雞中發(fā)現(xiàn)新城疫強毒株疫情。雖然大多數vND疫情是在“后院雞群”中確診的，但有3起發(fā)生在濱河縣的商業(yè)家禽中。最近一次在商業(yè)家禽中的vND疫情，發(fā)生在一個至少有10萬只雞的商業(yè)蛋雞群中。該疫情于1月10日得到確認。此前，另一商業(yè)蛋雞群也受到了感染，并于1月8日得到確認，該雞群中有15.9萬只產蛋母雞。
