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蛋雞開始賺錢了！離“印鈔機”還有多遠？
日期：2020-7-28 10:15:47 作者： 原創(chuàng) 點擊：4041次
雞蛋要起飛了嗎？
流通好轉致雞蛋現貨反彈加速
目前雞蛋市場走勢符合三季度季節(jié)性上漲預期，短期反彈速度較快，主要因南方出梅，雞蛋質量緩解，下游經銷商補貨加快支持蛋價，且6月下旬之后南方部分地區(qū)受洪水影響，養(yǎng)殖戶被迫淘汰低日齡蛋雞，但由于雞蛋價格漲幅略大，近期冷庫蛋有可能將流入市場，且終端市場對高價貨源仍需時間適應，因此在漲價的過程中，或將伴隨著短暫的回調，長期看年內價格低點已達到，后期價格底部將回升，但是持續(xù)拉漲行情或仍將受到偏強供給的壓制。截至7月23日全國平均雞蛋價格在3.38元/斤，其中山東蛋價在3.40-3.43元/斤，遼寧紅蛋價格在2.84-3.00元/斤，產區(qū)平均價格在3.37元/斤，主銷區(qū)平均價格3.41元/斤。
蛋雞存欄高位，中碼蛋供應占據主力
從存欄結構層面來看，6月份，450 日齡以上老雞占比9.70%，環(huán)比減少 0.66 個百分點，持續(xù)下降。目前 120 天以下后備雞占比13.20%，環(huán)比減少0.82個百分點。相對而言，120-450 日齡階段的產蛋雞占比逐漸提升，目前占比達到 77.10%。預計后期新增產能有限，同時待淘適齡老雞不多，蛋價或有恢復性小漲的趨勢。未來7-9月份，傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖盈利期，預計隨著蛋價反彈后，養(yǎng)殖戶惜售心理增強，預計老雞出欄量有限，450 天以上老雞占比略有增加，而新開產蛋雞為今年3-5月份補欄雞苗，屬于正常補欄，新增產能有限，整體120-450日齡產蛋雞或仍維持高位水平。產能趨于穩(wěn)定，供應端壓力仍存。
淘汰雞漲價明顯，淘汰節(jié)奏決定蛋價走勢
6月下旬以來，淘汰雞價格持續(xù)上漲，前期因華東及華中部分地區(qū)因受洪水影響，養(yǎng)殖戶被迫淘汰低日齡蛋雞，目前可淘老雞量有限，且隨著淘雞價格、蛋價上漲，養(yǎng)殖盈利期的到來，養(yǎng)殖戶老雞惜售情緒仍存，當前淘雞平均價已漲至6.05元/斤附近，截至7月23日，全國淘汰雞平均淘汰日齡為468天，暫時無嚴重超淘，后期需關注養(yǎng)殖端淘汰節(jié)奏對產量的影響，若高淘雞價格刺激養(yǎng)殖企業(yè)提前淘汰，則有望支撐未來市場價格繼續(xù)偏強運行。
雞蛋消費緩慢修復，仍不及往年同期水平
疫情對蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)消費端的沖擊正在逐步修復， 7月份銷量將有所增加，三季度是傳統(tǒng)消費旺季，因入伏后蛋雞產蛋率開始下降，同時隨著南方出梅，雞蛋質量好轉利于下游集中補貨，傳導至雞蛋市場價格進入反彈過程，不過從歷年消費水平來看，今年旅游業(yè)、婚宴、學子宴等集中性活動受疫情影響普遍減少，下半年難以恢復到往年同期水平，因此，雞蛋價格反彈高度或受到一定限制。
7月下旬蛋價或呈現先揚后抑走勢，8月份雞蛋價格仍有上漲空間，后期淘汰雞出欄量是影響雞蛋產量的主要因素，若8、9月份養(yǎng)殖端出現超淘，有望支撐蛋價偏強走勢，若正常淘汰或消費增幅不及預期，則蛋價仍將受到偏強供給的壓制。期貨市場來看，期貨主力2009合約短期受市場情緒推動近月盤面仍以反彈對待，短期上破4200元/500千克后，前期壓力轉為短期支撐，短線參與為主，需要注意的是盤面高升水已反映季節(jié)性漲價預期，若現貨漲價不及預期，高升水仍面臨擠出風險，關注老雞淘汰節(jié)奏影響。
蛋雞養(yǎng)殖，距離“印鈔雞”還要多久？
如今的南北蛋價都迎來了一定程度的上漲，這讓很多人都比較驚訝，而雞蛋的月合約價也在暴漲，整體的蛋價都迎來了利好行情，很多人問，此次的蛋價上漲原因是什么呢？
1、活禽交易取消
近期的活禽交易已經被取消，而活禽經歷了一次低迷期后，蛋價的存欄也在下跌，主要是蛋雞的淘汰速度加快，在低迷的行情之下，蛋雞被快速販賣也是能夠被理解的。
2、三伏天的到來
如今的蛋雞已經進入了歇息狀態(tài)，畢竟三伏天里氣溫十分的炎熱，目前很多地方的氣溫都在30℃以上，這也讓蛋雞的產量持續(xù)的低迷，蛋雞的市場消費很是穩(wěn)定，前期的蛋雞存欄量高，市場的雞蛋供應足量，雞蛋行情持續(xù)性的下滑，因此雞蛋的價格才迎來了持續(xù)性提升。
3、儲備雞蛋量增加
8月份的升學宴即將到來，到時候市場對雞蛋的消耗量也在提升，而各大超市也存儲了大量的雞蛋，從而應對接下來的升學宴，這樣一來雞蛋的價格自然是會迎來一定的上漲。同時中秋節(jié)也才2個多月就會到來，廠家通常是提前2個月就加班加點生產月餅，對雞蛋的需求量也會增加，因此這也讓雞蛋的價格由此提升。
預計到了8月份后，可能就會迎來“印鈔雞”，此時的工廠、超市都會備貨，其蛋農們的收入會更高。再加上雞蛋的產量有所下跌，存欄量持續(xù)的低迷，到時候雞蛋價格可能就會突破4元大關。不過也要注意，盡管雞蛋的行情回暖，但2019年的補欄太多，目前蛋雞存量還有14.62億只，因此短時間里雞蛋價格難以大幅度的提升，蛋農一定別惜售。
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