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行業(yè) | 家禽擴(kuò)產(chǎn)剎不住車,下半年“多”出來的禽肉何去何從?

日期:2020-7-28 10:16:14   作者:   原創(chuàng) 點(diǎn)擊:4256次

 



近日,國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布上半年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)。上半年,牛奶產(chǎn)量同比增長7.9%,禽蛋產(chǎn)量增長7.1%,豬牛羊禽肉產(chǎn)量下降10.8%;其中,禽肉產(chǎn)量增長6.8%,增幅提高5.7個(gè)百分點(diǎn);羊肉、牛肉、豬肉產(chǎn)量分別下降2.5%、3.4%、19.1%??傮w來看,2020上半年生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù),但同比上一年仍有較大缺口;而家禽供應(yīng)出現(xiàn)過飽和情況,雞價(jià)半年來持續(xù)低迷。

 





上半年上市企業(yè)禽肉生產(chǎn)穩(wěn)中有升

 

近期,各大上市養(yǎng)禽企業(yè)和各地統(tǒng)計(jì)局陸續(xù)發(fā)布業(yè)績報(bào)告和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。2019年至今上市企業(yè)表現(xiàn)優(yōu)秀,收割養(yǎng)禽紅利。

 

國雞方面,溫氏股份去年出欄肉雞9.25億羽,同比增加23.7%,有望兩年內(nèi)突破10億羽;立華股份出欄肉雞2.85億羽,同比增加7.6%,增幅相對同行較小,正在穩(wěn)步上升。

 

白羽肉雞方面,禾豐牧業(yè)肉雞出欄4.21 億羽,同比增加36%,增幅驚人;圣農(nóng)發(fā)展出欄肉雞約5億羽;仙壇股份出欄肉雞1.28 億羽,增幅都較為穩(wěn)定。

 

而在剛過去的2020年上半年,溫氏股份出欄肉雞4.79億羽,同比增加21.6%;立華股份出欄肉雞1.4億羽,同比增長5.2%。各企業(yè)產(chǎn)量穩(wěn)中有進(jìn),帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)能大幅提升。

 





生豬產(chǎn)能恢復(fù)進(jìn)行時(shí),家禽還有機(jī)會嗎?

 

縱觀全國,今年上半年生豬出欄25103萬頭,豬肉產(chǎn)量1998萬噸,同比下降19.1%。二季度末,生豬存欄33996萬頭,比一季度末增長5.8%;其中,能繁殖母豬存欄3629萬頭,同比增長5.4%,比一季度末增長7.3%。

 

全國內(nèi)生豬生產(chǎn)逐漸恢復(fù),有分析預(yù)計(jì)到今年年底將恢復(fù)至往年的70%。盡管各省豬肉供應(yīng)仍存在一定缺口,但禽肉供應(yīng)持續(xù)擴(kuò)增。

 

據(jù)地方統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,廣東省今年上半年禽肉產(chǎn)量80.94萬噸,同比增長13.5%;豬肉產(chǎn)量99.48萬噸,同比下降23.9%。西南地區(qū)方面,四川省上半年家禽出欄2.24億羽,同比增長3.5%;生豬出欄2228.7萬頭,同比下降19%。云南家禽存欄同比上漲0.5%,出欄上漲0.5%,禽肉產(chǎn)量上漲0.4%;生豬存欄同比下降6.6%,出欄下降6%,豬肉產(chǎn)量下降6.4%。

 

未來,豬肉減產(chǎn)造成的缺口還會進(jìn)一步收窄,恢復(fù)的生豬出欄將擠壓養(yǎng)禽的空間,下半年,禽肉市場可能更艱難。

 





家禽擴(kuò)產(chǎn)剎不住車,下半年養(yǎng)禽如履薄冰

 

從我國肉類產(chǎn)量占比來看,2019年是家禽產(chǎn)量猛增、豬肉供應(yīng)銳減的一年。2018年豬、禽產(chǎn)量占比分別為70%、15%;2019年占比分別為56%、29%。

 

豬肉產(chǎn)量占比逐年削減,禽肉產(chǎn)量趁“雞”而入,拿下全國肉類產(chǎn)量近三分之一的江山。2020年上半年生豬產(chǎn)量1998萬噸,占比為57%,未來生豬生產(chǎn)恢復(fù)的效果仍需時(shí)間顯現(xiàn)。

 

從去年到今年,家禽養(yǎng)殖一路高歌猛進(jìn),家禽供應(yīng)過飽和,超出豬肉供應(yīng)的缺口。今年上半年雞價(jià)普遍遇冷,目前仍扭虧艱難。受新冠疫情、水災(zāi)和生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)等因素影響,家禽產(chǎn)能過剩已是必然。

 

雞價(jià)慘淡的行情下,養(yǎng)禽虧損嚴(yán)重,已出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象。加上各地水災(zāi)影響與活禽限制政策的普及,預(yù)測下半年肉雞產(chǎn)能呈下降趨勢,過度膨脹的家禽產(chǎn)量終將“脫水”。

 

免責(zé)申明:新禽況、作者大華農(nóng)沈心如,權(quán)歸原作者所有,若有侵權(quán)敬請聯(lián)系刪除

 

 

 


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