正確的保存方法，不僅可以保證咸鴨蛋的口感，還能延長咸鴨蛋的保質(zhì)期。咸鴨蛋廠家總結(jié)了兩種咸鴨蛋常用的保存方法分享給大家，一起學(xué)起來吧。

1、飽和鹽水保存：

制作方法：將水加熱，加入足量的鹽攪拌至鹽不再溶解，制成飽和鹽水。待鹽水冷卻后備用。

存放方法：將咸鴨蛋放入干凈的容器中，倒入冷卻后的飽和鹽水，確保鹽水完全沒過鴨蛋。然后將容器密封好，放在陰涼通風(fēng)處。

存放時(shí)間：這種方法可以使咸鴨蛋保存較長時(shí)間，一般能達(dá)3-6個(gè)月。但要定期檢查鹽水的濃度，如果鹽水濃度降低，可以適當(dāng)添加鹽使其保持飽和狀態(tài)。

2、裹泥保存：

準(zhǔn)備材料：準(zhǔn)備一些黃泥或草木灰等材料，確保干凈無污染。

存放方法：將咸鴨蛋在黃泥或草木灰中均勻地裹上一層，然后放入塑料袋或容器中密封保存。

存放時(shí)間：這種方法可以使咸鴨蛋保存幾個(gè)月的時(shí)間。存放環(huán)境要陰涼干燥，避免陽光直射和高溫潮濕。

本文標(biāo)簽：咸鴨蛋

安新荷緣再制蛋加工公司主營銷售咸鴨蛋、烤鴨蛋、五香荷葉蛋、雙黃麻鴨蛋、雙黃野鴨蛋等等，如需選購，可直接電話聯(lián)系我們。

本文咸鴨蛋兩種保存方法介紹：http://m.c2982.cn/danpinwenhua/208.html由安新荷緣再制蛋加工公司小編整理發(fā)布，部分內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)，有涉及侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們予以刪除！