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很多人都在家沒事做的時(shí)候都想要在廚房各顯神通，咸鴨蛋廠家給大家介紹一種非常簡單腌制咸鴨蛋的方法，幫你拔得頭籌。只需四步就能將鴨蛋腌得流油。1、把洗干凈的鴨蛋泡在水中，水中加點(diǎn)白醋，4:1或5:1隨便。泡15分鐘左右用海綿把鴨蛋一個(gè)一個(gè)擦一遍...

鴨蛋又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，以咸鴨蛋為主要食用方法，深受大眾的青睞。中國地大物博，有五大鴨蛋產(chǎn)地，廣負(fù)盛名，咸鴨蛋廠家給大家詳細(xì)介紹。1，江蘇高郵咸鴨蛋全國各地均有生產(chǎn)，其中又以江蘇高郵咸蛋尤為，其咸蛋個(gè)頭大，...

由于咸鴨蛋是腌制食品，可以購買一些保存起來，隨時(shí)想吃都可以拿來吃。但是一旦儲(chǔ)存方法不適合，也會(huì)導(dǎo)致咸鴨蛋變質(zhì)，造成浪費(fèi)。安新荷緣咸鴨蛋廠家給大家介紹保存咸鴨蛋的方法。一、根據(jù)季節(jié)不同如果在冬天比較冷時(shí)，可以把熟鴨蛋放在干燥通風(fēng)的地方即可。注...

荷緣白洋淀咸鴨蛋以優(yōu)質(zhì)的口感得到了大眾的青睞，不管是送禮還是自己食用都是不錯(cuò)的選擇。在2020新春佳節(jié)到來之際，祝大家：吉祥如意、笑口常開！

很多人都喜歡吃流油的咸鴨蛋。不過你知道怎么煮咸鴨蛋才能煮出油嗎？咸鴨蛋廠家給你支招。如果是開水的話，煮8分鐘就可以了。如果是冷水的話，就會(huì)比較久一點(diǎn)，應(yīng)該需要20—30分鐘。不過用開水煮比較好。而且煮的時(shí)間不要超過8分鐘，也不能低于6分鐘。...

說到咸鴨蛋和松花蛋兩種鮮蛋加工制品，喜歡咸鴨蛋的朋友應(yīng)該會(huì)多一些吧，畢竟松花蛋的味道的確有點(diǎn)重。安新荷緣再制蛋加工公司簡單說說這兩種蛋的制作工藝與選擇方法。一、松花蛋制作工藝白洋淀松花蛋是以鮮蛋為原料來制作的，采用生石灰、堿等配制的泥的料液...

很多朋友都喜歡吃咸鴨蛋，有時(shí)候還會(huì)拿出來招呼客人。但是如果切的不好看的話，就有些不好意思了，那么就想問問大家怎么切才可以將咸鴨蛋切的漂亮呢？咸鴨蛋廠家給大家支幾招。絲線法絲線法是簡單實(shí)用的切咸鴨蛋方法了，只需要準(zhǔn)備一根光滑的細(xì)絲線即可。用手...

俗傳，立夏吃蛋，叫做“補(bǔ)夏”。在民間，有“立夏吃蛋，石頭踩爛”的說法。每逢立夏，蘇州人都有給孩子脖子上掛個(gè)咸鴨蛋的習(xí)俗，用來壓邪，鴨是“壓”的諧音，咸鴨蛋就是“邪壓蛋”。立夏吃鴨蛋，這一習(xí)俗起源于三國時(shí)代。那時(shí)，蘇州是孫權(quán)的勢力范圍。孫權(quán)對...

鴨蛋同雞蛋一樣，不僅味道鮮美，還非常有營養(yǎng)。但是一些不法商販用化學(xué)原料制作出一種假的咸鴨蛋來欺騙消費(fèi)者，以牟取暴利，這種鴨蛋成本低，內(nèi)部沒有任何營養(yǎng)成分，甚至有很多有害物質(zhì)。我們要用我們的“火眼金睛”辨別哪些是假鴨蛋。一、假鴨蛋有哪些特點(diǎn)假...

其實(shí)鴨蛋和雞蛋一樣，吃法多種多樣，各種蒸煮油煎的做法都可以。但是更多的人是選擇用腌制的方法來處理鴨蛋，為什么呢？下面就讓咸鴨蛋廠家給大家講講其中的緣由吧。一、歷史原因那時(shí)的養(yǎng)殖業(yè)不像現(xiàn)代的發(fā)達(dá)，自然鴨子的數(shù)量沒能跟雞看齊，所以就導(dǎo)致了鴨蛋的...